আজ প্রতি ক্ষেত্রে নারীর আধিপত্য রয়েছে এবং তারা তাদের দক্ষতার দ্বারা নিজের একটি আলাদা পরিচয় তৈরি করছেন। আজকের সময় আধুনিক প্রযুক্তি দিয়ে কৃষি ক্ষেত্রে নারীরা পিছনে নেই। এর একটি উদাহরণ মনিপুরের বাসিন্দা প্রিন্সেস বীনিতা দেবী উপস্থাপন করেছেন।
50 বছর বয়সে বীনিতা মাশরুম চাষ করে প্রতিমাসে লক্ষ লক্ষ টাকা উপার্জন করছে। পাশাপাশি অন্যান্য লোকদের কর্মসংস্থানের সুযোগ করে দিচ্ছে। ইম্ফলে বসবাসকারী বীনিতা দেবী বিভিন্ন জাতের মাশরুম চাষ করে তার আচার, চিপস এবং কুকিজ তৈরি করে বাজারে বিক্রি করেন।
এই কাজ থেকে তিনি মাসে দেড় লাখ টাকা আয় করেন। এর বাইরেও তিনি মাশরুম চাষের সম্পর্কে অন্যান্য লোকেদের প্রশিক্ষণ দেন। বীনিতা দেবি তার এলাকার সকল মানুষের কাছে রোল মডেল হয়েছেন। তিনি বলেন যে মাশরুমের ফসল তোলার সময় 50 টাকা খরচ হয়।
যার মধ্যে খর, মাশরুমের বীজ ওষুধ, শ্রম মূল্য ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। মাশরুমের চাষের জন্য খুব বেশি জায়গার প্রয়োজন হয় না। বর্তমান সময়ে উলম্ব কৃষি কাজের মাধ্যমে কোন জায়গায় বেশি চাষ করে ভালো উৎপাদন পাওয়া যায়। আরেকটি বিশেষ বিষয় হলো মাশরুম চাষের জন্য মাটির প্রয়োজন হয় না। এরমধ্যে কেবলমাত্র কম্পোস্ট অর্থাৎ জৈব সার যুক্ত করতে হয়।।
